Découvrez l’Ardèche : tourisme, géographie et gastronomie

Patrimoine et géographie de l’Ardèche

Faisant partie de la région Auvergne-Rhône-Alpes, le département de l’Ardèche occupe une superficie de 5.529 km² au beau milieu du sud-est de la France offrant d’impressionnants sites touristiques à découvrir. Entre les gorges de l’Ardèche qui invitent au canoé-kayak, les magnifiques grottes dont celles de Saint-Marcel et de l’aven d’Orgnac qui sont propices aux visites insolites, les randonnées pédestres escaladant le mont Gerbier-de-Jonc ou à travers le bois de Païolive ou encore la découverte des milieux naturels comme la vallée de l’Eyrieux, la cascade du Ray-Pic et le Parc Naturel Régional des Monts d’Ardèche, le département de l’Ardèche a tant à offrir aux amoureux de la nature.

Mais l’Ardèche abrite également un riche patrimoine architectural et historique à découvrir à travers ses innombrables monuments pittoresques, notamment ses vieux châteaux et édifices religieux, ainsi que ses charmants villes et villages.

Gastronomie et spécialités de l’Ardèche

Un séjour en Ardèche sera essentiellement marqué par les fameuses châtaignes qui se consomment toute l’année et de différentes façons, que ce soit grillée, glacée ou même en confiture, d’où l’on obtient la crème de marrons. Parmi les spécialités culinaires ardéchoises figure aussi le castagnou, la cousina, la bombine et la caillette.

La gastronomie du pays s’inspire notamment des produits phares du terroir, dont la châtaigne, le fromage Picodon, le bœuf fin gras du Mézenc, les vins de l’Ardèche, l’huile d’olive, le miel, la truffe ou encore le safran.

Quelles sont les principales villes de l’Ardèche ?

Découvrez la liste des 10 plus grandes villes de l’Ardèche

• Annonay (population de la ville d’Annonay : 16.345 habitants)
• Aubenas (population de la ville d’Aubenas : 12.172 habitants)
• Guilherand-Granges (population de la ville de Guilherand-Granges : 10.961 habitants)
• Tournon-sur-Rhône (population de la ville de Tournon-sur-Rhône : 10.397 habitants)
• Le Teil (population de la ville de Le Teil : 8.677 habitants)
• Privas (population de la ville de Privas : 8.266 habitants)
• Saint-Péray (population de la ville de Saint-Péray : 7.692 habitants)
• Bourg-Saint-Andéol (population de la ville de Bourg-Saint-Andéol : 7.116 habitants)
• La Voulte-sur-Rhône (population de la ville de La Voulte-sur-Rhône : 4.987 habitants)
• Viviers (population de la ville de Viviers : 3.730 habitants)

Les événements et festivals en Ardèche

Découvrez les meilleurs événements de l’Ardèche

• Les castagnades : se déroulant en automne, ils mettent à l’honneur la châtaigne, mais également d’autres produits du terroir.
• La fête des vignerons ardéchois : une occasion pour tous de profiter d’une dégustation de vins, d’assister à diverses animations et divers spectacles, de participer à des jeux ou encore de faire des balades en nature.
• La fête du bois et des arts : elle a eu lieu en août au sein de l’Abbaye de Mazan durant laquelle on y retrouve plusieurs activités et démonstrations de métiers autour du bois, des animations professionnelles, ainsi qu’un marché artisanal.
• Le Festival national des humoristes à Tournon : il permet notamment de se distraire et de découvrir de nouveaux talents à travers tout le département et même dans les communes.
• Le Festival d’Alba : il s’agit d’un cirque inspiré du théâtre romain où l’on retrouve essentiellement des talents du territoire et d’ailleurs, des musiciens, acrobates, clowns, mettant en avant le village médiéval de la Romaine et de son patrimoine.