Tourisme en Hauts-de-France : entre visite et gastronomie
Patrimoine et géographie des Hauts-de-France
La région des Hauts-de-France est située sur la pointe Nord de la France et dispose actuellement d’une superficie de 31.806 km² depuis la réforme territoriale de 2014 qui a fusionné le Nord-Pas-de-Calais et la Picardie. Ainsi, les Hauts-de-France sont entourés au nord et à l’ouest par la mer du Nord et la Manche, au sud par l’île de France, à l’ouest par la Normandie et à l’est par le Grand Est. C’est un territoire qui présente une grande variété de paysage, avec notamment de faibles altitudes, des bassins sédimentaires, d’immenses plages, des plaines et des vallées, ainsi que des bocages et versants, favorisant ainsi un climat océanique sur toutes les parties de la région.
Elle abrite un riche patrimoine naturel, dont plusieurs réserves naturelles nationales, parcs naturels régionaux, mais aussi des sites naturels en tout genre à découvrir dans chacun de ses départements. Les amoureux de la nature sauront prendre du plaisir lors d’une randonnée à travers les nombreux parcs de la région, dont le parc ornithologique du Marquenterre de la baie de Somme qui est classée Grand Site de France, lieu exceptionnel pour admirer de multiples espèces d’oiseaux, mais aussi des phoques veaux-marins. Il y a aussi, la réserve naturelle du marais d’Isle, ainsi que le parc d’Oise-Pays de France et le parc des Caps et Marais d’Opale qui sont des endroits parfaits pour ceux qui souhaitent profiter de loisirs en plein air, tel que le vélo, le golf, le char à voile ou tout simplement la balade.
Mais la région des Hauts-de-France a aussi d’autres attraits naturels à proposer pour favoriser son tourisme, notamment grâce à ses magnifiques côtes, dont les plus célèbres sont la Côte d’Opale, avec sa fameuse station balnéaire Le Touquet-Paris-Plage que l’on appelle aussi Jardin de la Manche. La côte Picarde a également de superbes plages de sable fin à proposer aux vacanciers en quête de farniente.
Architecture et monuments des Hauts-de-France
Les Hauts-de-France sont un territoire français particulièrement occupé par de prestigieux monuments historiques qui font de véritables sites touristiques incontournables de la région du nord. La plupart sont même classés au patrimoine mondial de l’UNESCO et leur visite sera très conseillée, à savoir la Cathédrale Notre-Dame d’Amiens dans la Somme, pour son style unique et son gigantisme impressionnant, les églises Saint-Jacques-le-Majeur-et-Saint-Jean-Baptiste de Folleville et Saint-Jacques de Compiègne en tant que monument du Chemin de Compostelle en France, les beffrois du Nord, du Pas-de-Calais et ceux de la Somme, la magnifique citadelle d’Arras, ainsi que le bassin minier du Nord-Pas-de-Calais.
Il faut dire que l’architecture gothique est la plus présente sur la région des Hauts-de-France, essentiellement marquée par les nombreuses cathédrales allant du style gothique primitif, classique et rayonnant. Les passionnés de vestiges anciens ne sauront plus où donner de la tête, tant les visites à faire sont innombrables, notamment entre églises, abbayes et collégiales qui laissent également paraitre divers styles architecturaux allant du roman au baroque, comme en témoigne la Basilique Saint-Quentin.
Par ailleurs, n’oublions pas de mentionner les beaux châteaux répartis dans toute la région, dont la plupart auprès desquels on retrouve d’intéressants musées en tout genre, mais aussi d’admirables jardins, à savoir le château de Compiègne, de Chantilly, de Boulogne-sur-Mer ou encore de Blérancourt. Il y a également le musée d’Art et d’Industrie La Piscine de Roubaix, à Lille, et le Louvre-Lens qui recèle 5000 ans d’histoire de l’art. Et puis, ne manquez pas de flâner dans les charmantes villes de Montreuil-sur-Mer, Arras, Lille ou encore Senlis et Bergues pour des ballades à pied dans les ruelles et apprécier la joie de vivre des habitants.
Gastronomie et art culinaire des Hauts-de-France
A déguster entre deux visites, la fameuse fricadelle est l’une des spécialités de la cuisine ch’ti, accompagnée de frites. Mais la gastronomie des Hauts-de-France reste très variée et il est parfois difficile de goûter à toutes les recettes typiques du nord.
Les plus connues sont le welche, la carbonade, le potjevleesh, les moules-frites au vin blanc, la gaufre de Méert, fourrée à la vanille de Madagascar, la tarte au sucre ou encore le pain jésus. Et bien sûr, il y a les bières du Nord-Pas-de-Calais, dont l’Angelus, la Ch’ti Blonde et la Goulade.
Quels départements font partie des Hauts-de-France ?
Voici la liste des 5 départements de la région Hauts-de-France :
- L’Aisne
- Le Nord
- L’Oise
- Le Pas-de-Calais
- La Somme
Quelles sont les principales villes des Hauts-de-France ?
Découvrez la liste des 10 plus grandes villes de la région Haut-de-France :
- Lille (population de la ville de Lille : 232.787 habitants)
- Amiens (population de la ville d’Amiens : 134.057 habitants)
- Tourcoing (population de la ville de Tourcoing : 97.368 habitants)
- Roubaix (population de la ville de Roubaix : 96.990 habitants)
- Dunkerque (population de la ville de Dunkerque : 87.353 habitants)
- Calais (population de la ville de Calais : 73.911 habitants)
- Villeneuve-d’Ascq (population de la ville de Villeneuve-d’Ascq : 63.408 habitants)
- Beauvais (population de la ville de Beauvais : 56.254 habitants)
- Saint-Quentin (population de la ville de Saint-Quentin : 53.816 habitants)
- Valenciennes (population de la ville de Valenciennes : 43.336 habitants)